Kolumna Maje ŠUPUT: Roditelji, oprezno s mlijekom: priroda ga je namijenila teladi, a ne vašoj djeci!

Prošloga tjedna bila sam s malom u doktorice jer ima problema sa probavom. Koliko sam imala čuti, svako treće dijete ima isti problem. Doktorica joj je zabranila konzumaciju bijelog kruha, tvrde hrane i mlijeka. Mlijeka? Dotad nisam ni znala da djeca ne mogu probaviti te enzime i dosta sam se iznenadila s obzirom koliko svakodnevno slušam o korisnim svojstvima mlijeka.

Pa sam malo istražila…. ( kravlje mlijeko priroda je predvidjela za telad, ne za ljudsku djecu op. urednika)

SAD: Kljukajte školsku djecu mlijekom ili ćemo vas prestati financirati

U SAD-u zakoni nalažu da sve škole opskrbe djecu mlijekom pri svakom obroku ili će im prestati davati novac, subvencije, prijete im obustavom financiranja. Oni koji su odgovorni za ovaj nalog izabrali su zanemariti činjenicu da do 90 posto afričko-američke, 70 posto azijske, i 15 posto kavkaske djece, ne mogu probaviti laktozu u mlijeku, ali i mnoge druge činjenice.

Od svih životinja na planetu, ljudi su jedina stvorenja koji opetovano konzumiraju mliječne proizvode drugih vrsta. Ono za što se pretpostavljalo da je korisna navika je, zapravo, više nego tek upitno. Znanstveni dokazi sugeriraju da su posljedice ove navike razorne, a sve češće se o tome raspravlja i u mainstream medijima.

Čini se mogućim da nijedan drugi sastavni dio moderne ishrane ne uzrokuje više boli i patnje, uključujući preranu smrt i invaliditet, kao mliječni proizvodi. Postoje neoborivi znanstveni dokazi da je ljudska konzumacija mliječnih proizvoda jako povezana sa sljedećim stanjima:

  1. Dijabetes
  2. Konstipacija
  3. Infekcija uha
  4. Začepljenje sinusa i hunjavica
  5. Problemi kože uključujući osip, dermatitis, ekcem i akne
  6. Astma
  7. Probavne smetnje (uključujući sindrom iritacije crijeva i Crohnovu bolest)
  8. Artritis i bolovi u zglobovima
  9. Rak (limfoma, leukemija)
  10. Pretilost

Iako to zvuči strašno, ali mlijeko u kombinaciji sa svakodnevnim stresom zaista može uzrokovati ozbiljne probleme.

Ovako je to u prirodi

Problemi s mlijekom su brojni:

  1. Mliječni proteini – Svi mliječni proizvodi, sadrže obilnu količinu mliječnih proteina. Mliječni proteini su najčešće implicirani uzročni čimbenik u promicanju prethodno navedenih bolesti.
  2. Bakterijska kontaminacija – Mliječni proizvodi su među najčešćom hranom povučenom zbog kontaminacije bakterijama kao što su salmonela, stafilokok, listeria i druge. Pasterizacija ubija većinu bakterija u mlijeku, no u procesu stvara virusne fragmente koji također mogu škoditi zdravlju.
  3. Biološka koncentracija otrova – Svi životinjski proizvodi, uključujući mliječne proizvode, biološki koncentriraju razne otrove, uključujući pesticide i ostale zagađivače okoliša. Rezultat je da meso ili mliječni proizvodi imaju visoko koncentrirane razine ovih otrova.
  4. Hormoni – Da bi se povećala proizvodnja mlijeka, kravama iskorištavanima za proizvodnju mlijeka je ustaljeno ubrizgavan rekombinantni goveđi hormon rasta (rbGH). Ovaj hormon dramatično povećava proizvodnju mlijeka, ali također povećava inzulinu sličan faktor rasta koji je pokazao da promiče rast stanica raka. Baš je gospođa na dnevniku rekla da se kod nas uopće ne provode ta testiranja o rbGH, tako da uopće ne znamo šta i u kojoj mjeri konzumiramo.
  5. Antibiotici – Velike količine antibiotika daju se kravama i to možda pridonosi rastućem problemu vrsta bakterija otpornih na antibiotike.
  6. Curenje crijeva – Mliječni proteini se čine dobro podešeni da stimuliraju neprikladne imunološke reakcije kada se upiju kroz upaljenu crijevnu sluznicu, proces obično nazivan ‘curenje crijeva’. U osjetljivih pacijenata se pogorša mnoštvo upalnih procesa i mogu biti povezani s mnogo gore spomenutim procesima oboljenja.
  7. Ekološki – Industrija uzgoja krava zbog mlijeka i mesa je glavni potrošač svježe vode i pridonosi zagađivanju kako vode tako i zraka. Ishrana temeljena na mesu i mliječnim proizvodima je vrlo štetna za okoliš, što često naglašavaju žestoki vegetarijanci.
  8. Moralni i etički – Sve više ljudi zatočavanje, iskorištavanje i ubijanje životinja s moralne strane smatra odvratnim i neprihvatljivim te odbija sudjelovati u postupku kojeg smatraju neetičnim. Tu se može naći nebrojeno mnogo primjera. Žalosno je gledati reklame gdje kravice sretno trče pašnjacima, kad znaš da je u zbilji stanje potpuno drugačije…

Evo i još nekih činjenica o štetnosti mlijeka od kojih se diže kosa na glavi:

-         50-60 posto novorođenčadi koja se hrani umjetnim mlijeko dobije neku vrstu kožnog osipa

-         50-60 posto iskusi neke gastrointestinalne probleme

-         20-30 posto iskusi respiratorne probleme

Ako i vaše dijete ima neke od ovih simptoma, moj savjet je da mu prestanete davati mlijeko.

Oprezno, roditelji

Nekoć se kravlje mlijeko smatralo veoma poželjnim u svakodnevnoj prehrani, no danas su ipak mnogi nutricionisti i liječnici promijenili mišljenje.” Mnoga djeca su alergična na mliječne proteine i druge sastojke kravljeg mlijeka. Simptomi koji se pritom javljaju često se pripisuju prehladi ili kolikama, a često ukazuju netoleranciju na laktozu. Pedijatri često otkrivaju kako su mliječni proizvodi u dječjoj prehrani česti uzročnici kroničnih bolesti uha.

Konzumiranje mlijeka, također je zabilježeno kao uzročnik astme i intestinalnog krvarenja te se sumnja da potiče dijabetes kod djece, koji uzrokuje sljepoću i druge ozbiljne posljedice. Tijela neke djece odbijaju mliječne proteine kao nepoznate tvari i proizvode dosta antitijela za obranu od toga “napadača”.
Nažalost, ta antitijela također uništavaju stanice koje proizvode inzulin u gušterači, što vodi do dijabetesa.
Djeca mogu dobivati sav kalcij koji trebaju od povrća kao što su brokule, korabe, kelj, grašak, grah, sušene smokve, kukuruzni kruh, tofu, sojino mlijeko i sok od naranče – bez rizika od razvijanja opasnih zdravstvenih problema koji bi mogli ostaviti doživotne posljedice. NO milk!

Za one koji žele više:

Nomilk.com


5 komentara na članak:“Kolumna Maje ŠUPUT: Roditelji, oprezno s mlijekom: priroda ga je namijenila teladi, a ne vašoj djeci!”

  1. čovjek je jedina vrsta koja pije mlijeko drugih vrsta i jedina je vrsta koja pije mlijeko cijeli život. Naravno da nam mlijeko nije namjenjeno. Pijenje je mlijeka je dogma nametnuta od strane prehrambenih korporacija. O stradavanju zivotinja u mlijecnoj industriji je takodjer autor trebao nesto reci. Mlijecne industrije nisu manje okrutne od mesnih,
    http://www.duh-vremena.bloger.hr/post/mlijeko-nase-svagdasnje/4909055.aspx

  2. avatar
    NEVENA says:

    super članak inače, i cijeli sajt :)

  3. avatar
    NEVENA says:

    može li redakcija ili netko drugi samo reći u čemu je poruka? jer ja je ne vidim, a želim je vidjeti tako da ne može utjecati na mene subliminalno :D
    hvala

  4. avatar
    Redakcija says:

    u tome i je bit , glede slike

  5. avatar
    Sandro says:

    obratite malo paznju na sublimiranu poruku na naslovnici ovog clanka!! sramota, promjenite tu sliku!!

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>